Работа в праздничные дни

Нет, это не правильно. Работодатель обязан вести учет времени, фактически отработанного каждым работником (ст. 91 ТК РФ). Это значит, что для учета фактического рабочего времени не имеет значения, в какой день работник привлекался к работе. Другое дело, что при подсчете сверхурочных часов работа в нерабочие праздничные дни, произведенная сверх нормы рабочего времени, не должна учитываться, поскольку она уже оплачена в двойном размере. А если такая работа выполнялась в пределах нормы рабочего времени за учетные период, то она должна учитываться.
Недоработки вообще не должно быть, так как работодатель согласно ст. 22 ТК РФ обязан обеспечить работника работой, обусловленной трудовым договором. В противном случае работодателя можно обязать оплатить простой, который образовался по его вине, в соответствии со ст. 157 ТК РФ. Именно во избежание этого для сменщиков и вахтовиков, как правило, вводится суммированный учет рабочего времени с учетным периодом до 1 года.