Купил в магазине слойку с ветчиной

В продуктовом магазине приобрёл слойку с ветчиной и сыром, при употреблении её ощутил странный вкус и увидел внутри на ветчине плесень. вернувшись в магазин обратился с этим вопросом к администратору и шеф повару, они предложили поменять слойку и в знак извинения предложили торт, также их производства, что меня не устроило. мною было предложено заплатить мне 2т.р. за моральный вред, на что директор магазина ответила мне что я вымогатель и стала грозить судом. на мой вопрос где я могу увидеть номер телефона роспотребнадзора или отдела защиты прав потребителей мне было отвечено ,что у них не справочная служба где хотите там и ищите. как мне быть в этой ситуации