Как получить остатки заработной платы?

Мой супруг проработал в одной из конторок 3 месяца (сумма за смену была оговорена устно), договор заключали, но на руки так и не дали. Деньги постоянно приходилось выпрашивать, отправляли частями, как подачки. Сейчас кормят завтраками каждую неделю. И очень не довольно разговаривают. Остатки так и не может получить, работает в другом месте уже. Как быть и как наказать данную конторку (мы не первые такие)???