Испорченный продукт

У меня небольшой продуктовый магазин. Недавно принесли обратно разрезанный пополам гранат и стали шантажировать, что если не вернем деньги обратно, позвонят на санпедстанцию. Были случаи, когда купили мешок муки, открыли, испекли хлеб, потом ставшую муку приносят обратно и требуют деньги…Или одна купила изюм, дома вымыла и этот мокрый изюм швырнули мне на лицо, требуя обратно деньги за товар.Я хочу понять, что мне делать в таких случаях.Или закон всегда защищает только покупателя , а мы, предприниматели, всегда не правы, изверги и сволочи…