Временная прописка

Есть несколько вариантов:
1) Если вы намерены временно зарегистрировать постороннего человека в свое жилье, то согласно
ПРАВИЛ РЕГИСТРАЦИИ И СНЯТИЯ ГРАЖДАН РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ С РЕГИСТРАЦИОННОГО УЧЕТА ПО МЕСТУ ПРЕБЫВАНИЯ И ПО МЕСТУ ЖИТЕЛЬСТВА В ПРЕДЕЛАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
10. Регистрация граждан по месту пребывания в жилых помещениях, не являющихся местом их жительства (то есть постоянной прописки), осуществляется на срок, определенный по взаимному соглашению:
с собственниками жилых помещений;
как очевидно, с окончанием срока регистрации, его регистрация считается снятой.
30. Граждане считаются снятыми с регистрационного учета по месту пребывания в жилых помещениях, не являющихся местом их жительства, по истечении сроков, указанных в их заявлениях о регистрации по месту пребывания
Когда истек срок временной регистрации, регистрация считается снятой. И вам как собственнику жилья, делать в этом случае ничего не надо.
2) Если вы постоянно зарегистрировали постороннего человека в свое жилье, и хотите снять его с регистрации ВОВСЕ, то либо он сам должен написать соответствующее заявление о снятии его с регистрации, либо, в случае его отказа выселяться из квартиры, вы должны обратиться в суд:
3). Снятие гражданина с регистрационного учета по месту жительства производится органами регистрационного учета в случае:…
выселения из занимаемого жилого помещения или признания утратившим право пользования жилым помещением — на основании вступившего в законную силу решения суда
Если вы не уверены в человеке, то, как видите, лучшим вариантом будет оформление временной регистрации (по месту пребывания)