Оформление дарственной на квартиру на родного брата.

Хочу оформить дарственную на квартиру на брата. Квартира в собственности менее 3-х лет. Обязательно ли составлять договор дарения у нотариуса? Сколько стоит такая услуга? Услугами какого нотариуса нужно воспользоваться — по месту нахождения квартиры (Елец) или по месту регистрации дарителя (Липецк). Это важно? И где в дальнейшем регистрировать право собственности подаренной квартиры? Большое спасибо!