Можно ли взыскать деньги за ущерб

Квартиросъемщики устроили пожар из- за непотушеной сигареты . У собственника имеется при себе акт заключения пожарных . Но нет договора о сдаче квартиры квартирантам. Что нужно сделать чтобы взыскать с них за ущерб , какие документы собрать для этого . Возможно ли это вообще сделать в этой ситуации и как ?