Когда отдать деньги за покупку?

Покупаю гараж в гск. владелец-инвалид 2 группы не оформил гараж в собственность, кадастровый паспорт получает через неделю (документы в фрс подавал я). подскажите когда с ним расплачиваться? и где. по моей просьбе он оформил доверенность на свою жену (разведенную с ним) и с ней через неделю я поеду в уфрс составлять договор купли-продажи, акт приема-передачи а затем подавать документы на регистрацию собственности на него и на меня одновременно (так мне сказали) нужны ли свидетели при передаче денег? надо ли дождаться выдачи мне и ему свидетельств о собственности? узнавать ли про обременения?