Не выплачивают заработную плату

Нужна помощь! Мои родители вместе работали в одной организации. В течении 3-х лет зарплату платили вовремя, но потом начали задерживать. Папа был вынужден написать заявление на увольнение и устроиться на работу в другое место,т.к. семью как-то надо содержать. Мама еще числится в этой организации. С мая месяца ни зарплату, ни отпускные маме не выплатили. Папа уволился в сентябре, ему так же ни зарплату, ни отпускные, ни расчетные при увольнении не выплатили. Что нам делать? Куда обратиться и какие нужны документы?