Входит ли ученический отпуск в стаж?

Лично меня смутило в вашем вопросе расхождение оснований для льготной пенсии. С одной стороне вы пишете про работу в медицине (это одно основание для пенсии — подпункт 20 ч.1 ст. 27 ФЗ «О трудовых песниях в РФ»), с другой стороны, вы упоминаете про список №2 — это подпункт 2 ч.1 ст. 27 того же закона).
Для льготной (досрочной) пенсии по списку №2 (подпункт 2 ч.1 ст. 27) требуется стаж непосредственной работы в том размере, который указан в законе (то есть на работах с тяжелыми условиями труда соответственно не менее 12 лет 6 месяцев для мужчин и 10 лет для женщин и страховой стаж соответственно не менее 25 и 20 лет). И учёба здесь не учитывается вообще. Но в стаж включается период основных и дополнительных отпусков (про учебный ничего не сказано — постановление Правительства РФ №516)
Для пенсии по подпункту 20 ч.1 ст. 27 необходима лечебная и иная деятельность по охране здоровья населения в учреждениях здравоохранения не менее 25 лет в сельской местности и поселках городского типа и не менее 30 лет в городах, сельской местности и поселках городского типа либо только в городах, независимо от их возраста. Здесь могут засчитываться периоды повышения квалификации по своей — медицинской специальности, которая обязывает медиков делать это периодически в связи с условиями такой работы.
Вот в общий (страховой) стаж периоды учёбы должны входить в календарном исчислении, если в эти периоды уплачивались страховые взносы.